La Bianca è fiore all’occhiello di del Borgo San Luigi, un affascinante resort a 4 stelle immerso nel verde del Chianti, tra Siena e Firenze. Situato ai piedi delle antiche mura di Monteriggioni e vicino a Poggibonsi, questo luogo offre emozioni senza tempo. La struttura, un autentico borgo toscano del XVII secolo, conserva la sua bellezza originaria, mentre il ristorante propone un'esperienza culinaria che combina magistralmente tradizione e innovazione.
Celebriamo l’autenticità dei prodotti tipici italiani, valorizzando le specialità locali e le materie prime stagionali accuratamente selezionate. Nella nostra cucina, tradizione e contemporaneità si fondono in un connubio di sapori. Le proposte dello chef spaziano dalle eccellenti carni toscane ai delicati piatti di pesce, passando per gustose pietanze vegetariane e primi piatti realizzati a regola d’arte.
